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Fours encastrables – cuisiner avec style

Le four encastrable est le deuxième appareil le plus important dans la cuisine après la table de cuisson pour la préparation des repas. Ce sont les doux arômes des gâteaux faits maison de l’enfance dont on se souvient le plus souvent à l’âge adulte. La cuisson au four est également considérée comme l’une des façons les plus saines de préparer les aliments. Si vous aménagez une cuisine moderne, un four encastré doit simplement s’y trouver.

Four encastrable – types

Les fours encastrables modernes peuvent fonctionner au gaz ou à l’électricité. Un four à gaz encastrable peut ne pas avoir autant de gadgets intéressants et de solutions uniques que certains fours électriques encastrables. Cependant, son avantage est des coûts d’exploitation très faibles.

Si le four ne doit être utilisé que pour la cuisson, mais souvent, vous devriez certainement envisager d’acheter un appareil plus simple. Ce sera une option plus économique. Rappelez-vous cependant qu’un four à gaz encastrable ne peut être installé que dans des appartements avec raccordement au gaz. Les règles en la matière sont régies par la loi.

Les fours électriques encastrables sont définitivement plus populaires et plus riches en fonctionnalités pratiques que les concurrents à gaz. Bien que les appareils de cuisson modernes ne soient plus aussi énergivores que leurs homologues plus anciens, ils entraînent toujours des coûts importants. Pas étonnant – il faut vraiment beaucoup d’énergie pour que le four encastrable atteigne une température de 200 degrés (surtout à un rythme rapide).

Les fours encastrables avec fonction vapeur et les fours encastrables avec micro-ondes sont également une solution intéressante. Les deux appareils peuvent être utilisés pour la cuisson « normale », mais vous permettent également de cuire à la vapeur ou de cuire des aliments à l’aide d’un micro-ondes. Ces fonctions supplémentaires vous permettent non seulement d’expérimenter davantage, mais également d’économiser de l’espace. Vous pourrez choisir de ne pas utiliser une casserole séparée ou un four à vapeur et un four à micro-ondes.

Les fours encastrables avec des capacités similaires sont bien sûr plus chers. Cependant, lorsque vous envisagez l’achat d’un tel équipement, demandez-vous si, après avoir ajouté les coûts d’appareils séparés, le prix ne sera pas similaire.

Fours encastrables – quels critères suivre lors d’un achat ?

Les fours encastrables sont avant tout des appareils qui nécessitent un mobilier adapté. Contrairement aux appareils autonomes, ils n’ont pas d’éléments de boîtier esthétiquement raffinés. Lorsque vous choisissez un four encastrable, les dimensions de votre meuble doivent être adaptées aux dimensions de l’équipement. C’est à vous de décider ce que vous achetez en premier. Assurez-vous toutefois au préalable que vous disposez de suffisamment d’espace dans la cuisine pour y loger le four et le placard dans lequel vous le placerez.

Autre remarque importante : le four encastrable ne possède pas de plaque de cuisson. Il est sélectionné séparément. Dans le cas des appareils encastrables, vous disposez d’une totale liberté pour compléter l’équipement de la cuisine. Certains fabricants suggèrent quels appareils de leur offre créeront des ensembles fonctionnels pour les fours encastrables, mais ce ne sont que des suggestions. Le choix final vous appartient.

Vous hésitez entre un four encastrable à gaz ou électrique ? Laissez les installations à domicile être un indice. Un four à gaz encastré nécessite un accès au gaz ou à une bouteille de propane-butane. La bouteille doit être remplacée car le gaz s’épuise de temps en temps. Sera-ce facile pour vous ? Sera-t-il confortable ?

Si vous n’avez pas de raccordement au gaz fonctionnel chez vous, et que vous avez répondu « non » au reste des questions, choisissez un four électrique encastrable. Cette solution est plus simple car le four électrique encastrable n’a besoin d’être branché qu’à la prise. Contrairement aux plaques électriques, il ne nécessite pas la soi-disant force.

Comme dans le cas d’autres appareils électriques, un point important dans la description des spécifications est la classe énergétique. Le four encastrable marqué de la lettre A. S’il y a un « + » supplémentaire (un ou plusieurs) à côté du « A », vous pouvez être sûr qu’il s’agit de l’un des appareils les plus économes en énergie. Les produits avec d’autres lettres de l’alphabet consommeront plus d’électricité. Un four encastré ne peut être marqué que de la lettre « D ».

Quelles fonctions supplémentaires un four encastrable devrait-il avoir ?

Guides télescopiques, air chaud ou front froid – bien que les fabricants annoncent toujours ces caractéristiques comme uniques et uniques, ils caractérisent aujourd’hui des fours encastrables encore moins chers. Avec une technologie en développement aussi dynamique, il ne vaut pas la peine d’investir dans des appareils sans fonctions similaires. Vous n’économiserez pas trop d’argent dessus et vous vous priverez de gain de temps, de commodité et de sécurité.

Et quelles caractéristiques devriez-vous rechercher lorsqu’il s’agit d’un four encastrable ? Certainement au profit de ceux liés au nettoyage. Si vous avez déjà essayé de gratter du fromage brûlé, de la graisse séchée ou de la confiture carbonisée au fond du four, vous savez à quel point c’est fastidieux. Les fours encastrables avec un revêtement facilitant le nettoyage, une vitre amovible ou une fonction de nettoyage à la vapeur sont une garantie de gain de temps et de minimisation des efforts lors du lavage de l’appareil.

Vous aimez cuisiner, mais vous faites vos premiers pas dans le monde culinaire ? Vous ne savez jamais quels paramètres le four doit avoir lors de la préparation du poisson et quels paramètres lors de la cuisson du pain ? De nombreux fours encastrables ont un affichage électronique, mais seuls certains appareils peuvent se vanter d’un livre de cuisine intégré ou de paramètres prédéfinis pour des plats spécifiques. Permettez-vous de découvrir de nouvelles saveurs et préparez un plat en achetant un four encastrable moderne.

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